Летние шницели

Posted in : Вторые блюда on by : zolychka

Ингредиенты:

  • 100 грамм твердого сыра
  • 2 яйца
  • Молотые сухари
  • Растительное масло для жарки
  • 2 столовые ложки измельченного зеленого лука
  • 1 помидор

Приготовление:

Сыр нарезаем толстыми ломтиками (7 – 8 кусочков), каждый ломтик обваляем сначала во взбитом яйце, затем в сухарях и обжарим до золотистого цвета с двух сторон в растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Горячие шницели посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и на каждый положим по кружочку помидора.

Приятного аппетита!