28 октября, 2012
Летние шницели
Posted in : Вторые блюда on by : zolychka
Ингредиенты:
- 100 грамм твердого сыра
- 2 яйца
- Молотые сухари
- Растительное масло для жарки
- 2 столовые ложки измельченного зеленого лука
- 1 помидор
Приготовление:
Сыр нарезаем толстыми ломтиками (7 – 8 кусочков), каждый ломтик обваляем сначала во взбитом яйце, затем в сухарях и обжарим до золотистого цвета с двух сторон в растительном масле на хорошо разогретой сковороде. Горячие шницели посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и на каждый положим по кружочку помидора.
Приятного аппетита!