8 мая, 2012
Мясо «Лунная ночь»
Posted in : Вторые блюда on by : zolychka
Ингредиенты:
- 500 грамм говядины
- 100 грамм чернослива без косточек
- майонез
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление:
Постную говядину нарежем на пластины толщиной 1 сантиметров, отобьем с обеих сторон, посолим, поперчим, обжарим с обеих сторон в масле, добавим бульон и тушим до готовности.
Чернослив подержим в горячей воде примерно 20 – 30 минут, нарезаем сломкой, положим на мясо, польем майонезом и запекаем в духовке 5 – 10 минут.
Приятного аппетита!