Печеночные оладьи

Posted in : Вторые блюда on 05/11/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

500 грамм куриной печени

2 яйца

2 луковицы

2 столовые ложки муки

Соль, масло для жарки

Приготовление:

1. Печень пропустим через мясорубку, лук измельчим и поджарим в масле. Печеночный фарш смешаем с яйцами и луком, добавим муку и соль.

2. На сковороде разогреем масло и пожарим оладьи из печеночного теста.

Приятного аппетита!