15 октября, 2012

Шашлык «Куриные крылышки»

Posted in : Вторые блюда, Идем на пикник on 15/10/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

Куриные крылышки

Лук репчатый

Перец черный, красный, соль

Приготовление:

1. Берем не замороженные куриные крылья. В отдельную посуду через мясорубку пропускаем много лука репчатого, потом засыпаем этот лук солью каменной, ждем 15 минут.

2. Куриные крылья кладем в этот лук и мягко мнем руками, перемешивая и оставляем мариноваться минимум на час.

3. Перед нанизыванием на шампура куриные крылья посыпаем двумя видами красного перца и чёрным перцем. Жарим на углях, не долго, минут 15-20 до румяной корочки. Кушаем с тонким лавашом.

Приятного аппетита!