1. Окорочка нарезаем небольшими кусочками, обжариваем и складываем в форму для запекания.
2. Грибы обжарим с луком на растительном масле и положим к курице. Очищенный картофель порежем кусочками и также добавим в жаровню.
3. Посолим, поперчим солянку по вкусу, зальем майонезом и поставим в духовку примерно на 20 – 25 минут. За 5 минут до готовности посыпаем блюдо рубленой зеленью.