15 октября, 2012
Жаркое в углях
Posted in :
Вторые блюда,
Идем на пикник on
by :
zolychka

Ингредиенты:
- Картофель 1 килограмм
- морковь 1 штука
- лук 1 штука
- майонез 250 грамм
- соль — по вкусу
- фольга
Приготовление:
1. Овощи очистим, помоем. Картофель разрезаем на 4 части, морковку порежем соломкой, лук — полукольцами. Все это смешаем с майонезом, посолим.
2. Выложим в фольгу и завернем, фольгу не жалеем, делаем несколько слоев. Разгребем угли в мангале, положим туда наш шарик из фольги и загребем.
3. Время приготовления — приблизительно 30 минут. Затем достаем делаем окошко в фольге и картошку подаем прямо в фольге.
Приятного аппетита!