Жаркое в углях

Posted in : Вторые блюда, Идем на пикник on by : zolychka


Ингредиенты:

  • Картофель 1 килограмм
  • морковь 1 штука
  • лук 1 штука
  • майонез 250 грамм
  • соль — по вкусу
  • фольга

Приготовление:

  • 1. Овощи очистим, помоем. Картофель разрезаем на 4 части, морковку порежем соломкой, лук — полукольцами. Все это смешаем с майонезом, посолим.
  • 2. Выложим в фольгу и завернем, фольгу не жалеем, делаем несколько слоев. Разгребем угли в мангале, положим туда наш шарик из фольги и загребем.
  • 3. Время приготовления — приблизительно 30 минут. Затем достаем делаем окошко в фольге и картошку подаем прямо в фольге.
  • Приятного аппетита!