20 марта, 2012
Баба шафранная заварная
Posted in : Выпечка, Пасха on by : zolychka
Ингредиенты:
600 грамм муки
треть ложки шафрана
10 яиц (желтки)
полстакана молока
150 грамм масла
10 грамм дрожжей
стакан сахара
Способ приготовления:
Половину муки зальем горячим молоком; влольем дрожжи и желтки, перемешаем, даем подняться. Всыпаем оставшуюся муку. Добавим шафран, сахар, масло, замесим тесто. Заполним им формы на треть, когда поднимется – выпекаем около часа.