1. Овсяные хлопья зальем молоком и дадим набухнуть. Через 1 час добавим взбитые яйца, тертые яблоки, сахар и соль. На раскаленную сковороду ложкой нальем тесто и жарим с обеих сторон.
2. Подаем со сметаной, сахаром и корицей. Эти блины не только вкусные, но и полезные.