21 декабря, 2011
Медовые пряники
Posted in : Выпечка, Десерты, Сладости on by : zolychka
Ингредиенты:
- мука — 500 грамм
- мед — 250 грамм
- сахар — 150 грамм
- вода — полстакана
- яйцо — 1 штука
- маргарин — 1 столовая ложка
- щепотка соды
Для сиропа:
- сахар — 100 грамм
- вода — пол столовой ложки
Приготовление:
Вскипятим вместе мед с водой и сахаром. Всыпаем в полученную смесь просеянную муку и размешаем, до получения однородной массы. Сделаем в середине углубление, разобьем яйцо, добавим маргарин и щепотку соды. Все перемешиваем и вымешиваем тесто.
Далее раскатываем колбаски из приготовленного теста, режем их на кусочки, закатываем в муке шариками и выкладываем на лист, предварительно смазав его жиром . Выпекаем пряники в горячей духовке.