HomeКулинарные рецепты Блины Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Posted in : Блины, Выпечка on by : zolychka

Ингредиенты:

  • 1 средний кабачок
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки муки
  • Соль
  • Растительное масло для жарки
  • Сметана

Приготовление:

  • 1. Кабачок очистим, натрем на крупной терке, посолим и оставим на 5 минут, чтобы выделился сок.
  • 2. Добавим муку, яйцо и тщательно взбиваем вилкой или венчиком – тесто готово. Столовой ложкой выкладываем тесто на сковороду с разогретым маслом и выпекаем, как обычные оладьи.
  • 3. Подаем со сметаной.
  • Приятного аппетита!