HomeКулинарные рецепты Блины Оладьи из картофеля и крапивы

Оладьи из картофеля и крапивы

Posted in : Блины, Выпечка on by : zolychka

Ингредиенты:

  • 5 штук картофеля
  • 2 яйца
  • 1 стакан рубленной молодой крапивы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стакан молока

Приготовление:

  • 1. Молодую крапиву нашинкуем, сырой картофель натрем на мелкой терке, все смешаем, добавим соль, перец, взбитые яйца. Пожарим как оладьи.
  • 2. После выложим все в сковороду слоями, пересыпая укропом, вольем молоко и закроем крышкой. Поставим на медленный огонь, пока не выпарится молоко.
  • Приятного аппетита!