1. К яйцам добавим размягченное сливочное масло, сметану, молоко, немного соды, ванилин на кончике ножа и замесим густое тесто.
2. Готовое тесто раскатаем в тонкий пласт, подпылив лист бумаги. При помощи рюмочек, формочек выдавим из теста фигурки, выложим их на лист, смазанный маслом, слегка обмазываем яйцом и посыпаем сахаром.
3. После – выпекаем в духовке в течение 15 минут. Затем вынем, смажем печенье повидлом, соединим половинки и поставим еще раз в духовку на 5 – 6 минут.