Пирог с лимоном

Posted in : Выпечка, Пироги on by : zolychka

Ингредиенты:

Для теста:

  • 100 грамм сливочного масла(маргарин не подойдет)
  • 0,5 стакана молока
  • 1 упаковка сухих дрожжей
  • 2 -3 столовые ложки сахара
  • 2,5 стакана муки

Для начинки:

  • 3 лимона
  • сахар по вкусу

Приготовление:

Масло разомнем с мукой, теплое молоко размешаем с сахаром и дрожжами, вливаем все в муку с маслом. Замешиваем тесто. Даем тесту постоять 15 – 20 минут.

Лимоны перекручиваем с сахаром через мясорубку (обязательно вынимаем косточки с лимона, а то будет горчить).

Тесто разделим на 2 части. Первую часть раскатаем и выложим в форму так, чтобы были высоко края. Выкладываем начинку. Вторую часть также раскатываем и накрываем, защипав края.

Выпекаем до золотистого цвета 20 – 30 минут.

Приятного аппетита!





Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.