16 сентября, 2012
Сырники с курагой
Posted in :
Блины,
Выпечка on
by :
zolychka
Ингредиенты:
- 500 грамм творога
- 200 грамм кураги
- 1 / 2 стакана муки
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- Соль по вкусу
Приготовление:
1. Курагу замачиваем в горячей воде на 30 минут, затем, дав стечь воде, мелко нарезаем.
2. Творог хорошо растираем в миске, добавляем муку, яйцо, курагу, сахар, соль и тщательно перемешиваем.
3. Из массы, смочив руки в воде, сделаем небольшие сырники, обваляем в муке и обжарим с обеих сторон на сковороде с маслом.
Приятного аппетита!
