HomeКулинарные рецепты Блины Сырники с курагой

Сырники с курагой

Posted in : Блины, Выпечка on by : zolychka


Ингредиенты:

  • 500 грамм творога
  • 200 грамм кураги
  • 1 / 2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  • 1. Курагу замачиваем в горячей воде на 30 минут, затем, дав стечь воде, мелко нарезаем.
  • 2. Творог хорошо растираем в миске, добавляем муку, яйцо, курагу, сахар, соль и тщательно перемешиваем.
  • 3. Из массы, смочив руки в воде, сделаем небольшие сырники, обваляем в муке и обжарим с обеих сторон на сковороде с маслом.
  • Приятного аппетита!