15 мая, 2012
Сытные оладьи
Posted in : Блины, Выпечка on by : zolychka
Ингредиенты:
- 300 грамм картофеля
- 2 столовые ложки муки
- 1 яйцо
- немного дрожжей
- 2 столовые ложки сметаны
- жир для жарки
- соль – по вкусу
Приготовление:
Очищенный картофель натрем на мелкой терке, добавим разведенные в небольшом количестве теплой воды дрожжи, соль, яйцо, просеянную муку. Тщательно перемешаем, поставим на 2,5 – 3 часа в теплое место для подъема. Выпекаем на жиру.
Приятного аппетита!