20 марта, 2012
Творожная пасха на водяной бане
Posted in : Выпечка, Пасха on by : zolychka
Ингредиенты:
творог 1 килограмм
5 яиц
1,5 стакана сахара
сливочное масло 100 грамм
сметана 200 грамм
Способ приготовления:
Творог протрем до однородности массы. Вмешиваем в него сливочное масло, сметану, яйца. Массу варим без закипания на водяной бане. Когда загустеет, охладим, перемешаем. Уложим на влажную марлю в форму, поставим груз, выдерживаем на холоде 10 часов.