11 июня, 2012

Быстрая закуска «Кораблики»

Posted in : Закуски on 11/06/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

• баночка красной (черной) икры
• несколько яиц
• 100 грамм твердого сыра
• майонез
• листья салата или веточка петрушки для украшения

Приготовление:

1. Отварим яйца, почистим, промоем, разрежем пополам на «кораблики» и дадим полностью остыть. Тем временем при помощи тонкой сырорезки отрежем равное количеству корабликов ломтиков сыра.

2. Когда яйца остынут, промажем каждую половинку майонезом. Ложечкой выложим икру на майонез и воткнем «парус», сделанный из ломтика сыра и зубочистки.

3. Украсим кораблики зеленью, это может быть – петрушка, листья салата, укропа. Так же можно использовать в композиции зеленые оливки или виноград, руколлу, грибы и так далее.

Приятного аппетита!

---

---