28 октября, 2012
Икра грибная
Posted in :
Закуски on
by :
zolychka
Ингредиенты:
- На 300 грамм соленых грибов (60 грамм сухих)
- 1 головка лука
- 2 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
1. Икру грибную готовим из соленых или сухих сваренных грибов. Соленые грибы промоем, дадим стечь воде, мелко порубим.
2. Нарезаем репчатый лук, слегка поджарим его на растительном масле, охладим и смешаем с грибами, прибавив немного перца.
3. Из сваренных грибов икру готовим таким же способом: так же посыпаем икру мелко нарезанным луком, соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!