Икра грибная

Posted in : Закуски on 28/10/2012 by : zolychka

Ингредиенты:

На 300 грамм соленых грибов (60 грамм сухих)

1 головка лука

2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

1. Икру грибную готовим из соленых или сухих сваренных грибов. Соленые грибы промоем, дадим стечь воде, мелко порубим.

2. Нарезаем репчатый лук, слегка поджарим его на растительном масле, охладим и смешаем с грибами, прибавив немного перца.

3. Из сваренных грибов икру готовим таким же способом: так же посыпаем икру мелко нарезанным луком, соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!