Икра грибная

Posted in : Закуски on by : zolychka

Ингредиенты:

  • На 300 грамм соленых грибов (60 грамм сухих)
  • 1 головка лука
  • 2 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

  • 1. Икру грибную готовим из соленых или сухих сваренных грибов. Соленые грибы промоем, дадим стечь воде, мелко порубим.
  • 2. Нарезаем репчатый лук, слегка поджарим его на растительном масле, охладим и смешаем с грибами, прибавив немного перца.
  • 3. Из сваренных грибов икру готовим таким же способом: так же посыпаем икру мелко нарезанным луком, соль и перец по вкусу.
  • Приятного аппетита!