Home / Кулинарные рецепты / Закуски / Запеканка силач
12 Ноябрь, 2012

Запеканка силач

Posted in : Закуски on by : zolychka

Ингредиенты:

  • Отварное мясо
  • Вермишель
  • 1 луковица
  • 2 чайные ложки сливочного масла
  • 3 яйца
  • Соль
  • 2 столовые ложки соуса

Приготовление:

  • 1. Сварим вермишель в подсоленной воде, откинем на дуршлаг и, когда вода стечет, перемешаем со взбитыми сливками. Выложим половину вермишели на сковородку или противень, смазанный маслом.
  • 2. Сверху положим слой пропущенного через мясорубку отварного риса, смешанного с мелко нашинкованным луком. Покроем мясо слоем вермишели, зальем яйцами, смешанным с молоком, польем маслом и запечем в духовке.
  • Приятного аппетита!