Category : Консервация

    Home / Кулинарные рецепты / Archive by category "Приправы"
11 Август, 2012

Маринованные чесночные стрелки

Posted in : Консервация, Приправы on by : zolychka

Ингредиенты: Молодые чесночные стрелки 9%-ный уксус (1,5 столовые ложки на поллитровую банку) Для маринада: На 1,5 литра воды 2 столовые ложки соли Лавровый лист Черный перец горошком Приготовление: 1. Стрелки помоем, очистим и плотно сложим в банки. 2. Добавим уксус, зальем кипящим маринадом. Накроем крышками, стерилизуем 10 – 15 минут. 3. Закатаем, перевернем банки до полного остывания.

11 Август, 2012

Консервированный щавель

Posted in : Консервация, Приправы on by : zolychka

Ингредиенты: Щавель Вода Приготовление: 1. Переберем щавель, промоем, обсушим и нарежем шириной 2 – 3 сантиметра. 2. В стерилизованные банки уложим щавель, утрамбовываем рукой, зальем крутым кипятком и закатаем. Никакого уксуса и соли.

18 Февраль, 2012

Пряная приправа из яблок

Posted in : Приправы on by : zolychka

Ингредиенты: 2 яблока 2 сладких перца 2 чайные ложки уксуса петрушка Способ приготовления: Все измельчим, смешаем с уксусом, посыпем зеленью. Сложим в стерилизованную банку, накроем крышкой и храним в холодильнике.