10 октября, 2012
Отварить
Posted in : О on by : zolychka
Отварить – приготовить продукт в достаточно большом количестве жидкости.
Отваривать продукты можно и при помощи пара (отварить на пару), для этого в кастрюлю с кипящей водой помещается ёмкость (без прикосновения с водой) со множеством мелких отверстий, в которую помещается продукт. Варить на пару необходимо при закрытой крышке.