HomeСловарь О Отварить

Отварить

Posted in : О on by : zolychka

Отварить – приготовить продукт в достаточно большом количестве жидкости.

Отваривать продукты можно и при помощи пара (отварить на пару), для этого в кастрюлю с кипящей водой помещается ёмкость (без прикосновения с водой) со множеством мелких отверстий, в которую помещается продукт. Варить на пару необходимо при закрытой крышке.